Ingredientes:
250 gr de açúcar
250 gr de farinha
4 ovos
125 gr de manteiga
4 colheres sopa de leite
1 colher de sopa de fermento
Sumo e raspa de uma laranja
Calda:
60 gr de açúcar
60 ml de sumo de laranja
Preparação:
Bata a manteiga com o açúcar, adicione os ovos, a raspa e
o sumo da laranja e o leite e misture bem.
Acrescente
a farinha e envolva bem.
Coloque a massa numa forma com buraco
previamente untada e polvilhada com farinha e leve ao forno pré
aquecido (180º) durante cerca de 40 minutos.
Entretanto prepare a cobertura
misturando o açúcar com o sumo de laranja.
Quando o bolo estiver cozido retire do
forno e desenforme-o ainda morno para o prato de servir.
Pique com um palito e verta a calda sobre o bolo.
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