22 fevereiro 2012

Bolo Mármore (receita da minha tia Conceição de França)
















Ingredientes:
200 gr farinha
200 gr açúcar
100 gr manteiga
3 ovos
1 dl leite
60gr chocolate em pó
6 gr fermento
Baunilha em pó
Sal

Preparação:
Bater a manteiga com o açúcar e uma pitada de sal , juntar as gemas, a farinha, o leite e o fermento.
Entretanto bater as claras e envolver cuidadosamente na massa.
Dividir em duas partes e uma colocar baunilha a gosto e a outra parte o chocolate em pó. Verter alternadamente para a forma previamente untada e levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 60 minutos.